코리아요리아트아카데미

전 세계적으로 건강식에 대한 선호가 높아지고, K-푸드, K-팝, K-뷰티 등의 K-문화 역량이 확대되면서 한식의 위상이 날로 높아지고 있다. 여러 가지 재료를 사용해 다채로운 맛을 내는 것이 특징인 한식은 건강함과 맛, 다양성 등 음식에 가지는 소비자의 다양한 니즈를 충족시키며, 국내외에서 그 영향력을 확대해 나가고 있다.


이에 따라 한식을 전문적으로 조리하는 ‘한식조리기능사’에 대한 수요도 높아지는 가운데, 코리아교육그룹 요리학원 ‘코리아요리학원’에서는 전문적이고 체계적으로 한식기능사를 준비할 수 있는 ‘한식기능사 자격증 과정’을 운영하고 있다.


한식기능사 자격증 과정은 취업전문 코리아요리학원 전 지점에서 운영하고 있으며, 최근 코리아요리학원 홍대점 오전 기능사반에서 한식기능사 자격증 과정의 마지막 단계인 ‘한식기능사 모의고사’를 치렀다고 전했다.


한식기능사 자격증 과정 마지막 회차에서 추가적으로 진행하는 한식기능사 모의고사는 시험장과 최대한 비슷한 환경에서 실전 경험을 쌓아, 실제 시험에 대비하기 위해 진행한다. 


코로나 예방 수칙을 준수해 전 직원 및 수강생이 마스크를 착용하고 치른 코리아요리학원 홍대점의 한식기능사 모의고사는 실제 한식기능사 시험과 같이 31가지 실기 품목 중 랜덤으로 2가지 품목이 출제됐으며, 모의고사 출제 품목은 ‘칠절판’과 ‘두부조림’이었다.


요리학원 코리아요리학원 홍대점 관계자는 “실전 시험에 대비하기 위해 한식기능사 자격증 마지막 과정에서 실제와 같은 환경에서 모의고사를 시행한다”며 “한식기능사 모의고사 시행 후에는 수강생 개인별 피드백도 제공하고 있다”고 전했다.


전국에 총 5개 지점(강남, 홍대, 부산, 대전, 대구)을 운영하고 있는 취업전문 코리아요리학원 각 지점에서는 요리강좌를 포함해 제과제빵, 한식-취미, 커피 바리스타 강좌를 운영하고 있으며, 모든 지점이 지하철역 5분 거리에 위치해 있어 지역 내 관심을 끌고 있다.


개설 과정으로는 ▲기능사자격증 실기(한식 요리 및 양식과 중식-일식 요리, 제과제빵 자격증 및 커피 바리스타 자격증 등)를 비롯한 ▲생활요리(기초 및 취미 요리, 브런치-원데이 레슨, 제과제빵 스타일링 등) ▲입시-대회준비(영셰프 진학레슨-트레이닝, 영셰프 재팬, 영파티시에, 국내 및 국제 요리대회, 국내제과제빵대회 등) 등이 있다.


더불어 ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수 등) ▲스킬업과정(정통 서양 및 일본요리, 정통 한국요리, 베이커리 실무반, 디저트 스킬업, 바리스타 커리큘럼 등) 과정도 운영하고 있다.


취업 전문 코리아요리학원의 교육 커리큘럼과 이벤트 및 수강료(할인)에 관련된 자세한 사항은 공식 지점 홈페이지 문의를 통해 확인할 수 있다.


한편, 요리학원 코리아요리학원은 ‘2020 대한민국 퍼스트브랜드 대상’ 취업교육서비스 부문에서 4년 연속 1위에 선정된 바 있으며, 고객 기대치 및 브랜드 만족도 평가에서 최고 평점을 획득한 바 있는 요리 전문 교육기관이다.


출처 : 아이티비즈(http://www.it-b.co.kr)